Nach dem Welschriesling ist der Weißburgunder der, am häufigsten verbreitete, Wein in der grünen Mark und zeichnet sich durch seine breit gefächerte Palette an Geschmäckern aus. Diese reicht von Heu, über Eiche bis hin zur Walnuss. Als Speisebegleiter zu Fisch oder Geflügel sehr empfehlenswert.
Wissenswertes
Seine Wurzeln hat dieser Wein in der Region Burgund in Frankreich. In der Reife entwickelt er eine kräftige, gelbe Farbe. Der Anbau dieser Sorte stellt hohe Ansprüche an Lage und Boden.
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